In den heißen Sommermonaten gibt es kaum etwas Erfrischenderes als einen eiskalten Tee. Aber wussten Sie schon, dass Sie Ihren Lieblings-Bio-Tee aus Vietnam auch kalt aufgießen können? Cold Brewing ist die neue Art, Tee zu genießen, und es bietet viele Vorzüge. In diesem Artikel entdecken Sie die Kunst des Cold Brew mit grünem, schwarzen, gelben und roten vietnamesischem Bio-Tee sowie die Schritte zur Zubereitung dieses erfrischenden Getränks.

Cold Brewing: Was ist das?

Cold Brewing ist eine schonende Methode, Tee zuzubereiten, indem man Teeblätter oder Teebeutel in kaltem oder kaltem Raumtemperaturwasser einweicht. Im Gegensatz zur herkömmlichen Zubereitung mit heißem Wasser werden die Aromen beim Cold Brew sanft extrahiert, was zu einem weicheren und weniger bitteren Geschmack führt.

Die Vorzüge von Cold Brew Tee:

• Sanfter Geschmack: Durch das langsame Extrahieren des Tees entsteht ein geschmacklich ausgewogeneres Getränk ohne Bitterkeit oder Adstringenz.
• Natürlich süß: Cold Brew Tee entwickelt eine natürliche Süße, die das Hinzufügen von Zucker oder Süßstoffen oft überflüssig macht.
• Weniger Koffein: Der Cold Brew-Prozess reduziert die Freisetzung von Koffein, wodurch das Getränk ideal für einen erfrischenden Genuss am Abend wird.

Gesunde Inhaltsstoffe: Alle wertvollen Inhaltsstoffe und Antioxidantien des Tees bleiben erhalten, da sie nicht durch heißes Wasser zerstört werden.

Anleitung zum Cold Brewen:

• Wählen Sie hochwertigen vietnamesischen Bio-Tee aus, wie grünen, schwarzen, gelben oder roten Tee von Viet-Tee.de.
• Füllen Sie eine Karaffe oder einen Behälter mit kaltem oder kaltem Raumtemperaturwasser. Für eine kleine Karaffe empfehlen wir etwa 500 ml Wasser, für eine größere Karaffe 1 Liter.
• Geben Sie die gewünschte Menge an Teeblättern in das Wasser. Empfohlen wird etwa 10-15 Gramm Tee pro Liter Wasser.
• Verschließen Sie die Karaffe oder den Behälter und stellen Sie ihn in den Kühlschrank.
• Lassen Sie den Tee für mindestens 4-12 Stunden im Kühlschrank ziehen, je nachdem, wie stark Sie den Geschmack mögen.
• Nehmen Sie den Tee aus dem Kühlschrank und gießen Sie ihn über ein Sieb in ein Glas oder eine Tasse.
• Fügen Sie bei Bedarf Eiswürfel, frische Früchte oder Minze hinzu und genießen Sie Ihren erfrischenden Cold Brew Tee!

Cold Brewing ist eine köstliche Art, vietnamesischen Bio-Tee zu genießen und seine natürlichen Aromen und gesunden Eigenschaften in vollen Zügen zu entdecken. Ob Sie grünen, schwarzen, gelben oder roten Tee bevorzugen, das Cold Brew-Verfahren ist einfach, erfrischend und bietet eine Vielzahl von Vorzügen. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von der sanften Geschmacksexplosion verzaubern!