L'hiver est une merveilleuse période de l'année pour passer des soirées agréables à la maison et déguster une tasse de thé chaud. Un choix populaire pour beaucoup est le thé chai, qui est parfait pour les froides journées d'hiver avec ses saveurs épicées et ses effets réchauffants. Dans cet article de blog, nous allons vous présenter une recette simple de thé chai que vous pouvez facilement préparer à la maison.

Ingrédients:

• 2 tasses d'eau
• 2 sachets de thé noir
• 1 bâton de cannelle
• 1 cuillère à café de gingembre moulu
• 1 cuillère à café de cardamome moulue
• 1 cuillère à café de cannelle moulue
• 1/4 cuillère à café de clous de girofle moulus
• 2 tasses de lait
• Miel ou sucre au goût

Directions:

1. Mettez l'eau dans une casserole et portez-la à ébullition.
2. Ajouter les sachets de thé, le bâton de cannelle, le gingembre, la cardamome, la cannelle et les clous de girofle et laisser mijoter pendant 5 à 10 minutes.
3. Ajouter le lait et chauffer à nouveau jusqu'à ce que le lait soit chaud.
4. Retirez la casserole du feu et laissez le thé infuser encore 2-3 minutes.
5. Versez le thé chai à travers une passoire dans des tasses et adoucissez avec du miel ou du sucre au choix.

Profitez de votre thé chai fait maison pendant les froides journées d'hiver et installez-vous confortablement à la maison. Vous pouvez également adapter la recette à vos propres préférences gustatives en ajoutant plus de gingembre ou de cannelle, par exemple. Il n'y a pas de limites à votre créativité !