Le thé de lotus est une rareté qui n'est produite que dans quelques pays du monde. L'un de ces pays est le Vietnam, où le thé au lotus est une partie importante de la culture et du commerce depuis des siècles. Le thé est fabriqué à partir des fleurs de lotus et possède un arôme et un goût uniques qui en font l'un des thés les plus chers au monde.

Faire du thé au lotus est un travail long et laborieux. Tout d'abord, les fleurs de lotus sont cueillies à la main avant qu'elles ne soient complètement ouvertes. Les fleurs sont ensuite soigneusement évidées et les graines retirées. Après cela, les fleurs sont lavées à l'eau douce pour éliminer tout résidu de saleté ou impuretés.

L'étape suivante consiste à placer les fleurs de lotus dans un récipient de thé vert et à les laisser reposer pendant plusieurs heures. Pendant ce temps, les arômes des fleurs de lotus pénètrent dans le thé, donnant au thé son arôme et son goût uniques.

Un autre facteur qui contribue à la rareté et au prix élevé du thé de lotus est la disponibilité limitée des fleurs de lotus. Les fleurs de lotus ne sont disponibles que pendant certains mois de l'année, ce qui signifie que la fabrication du thé au lotus ne peut se faire qu'à certains moments. De plus, le travail manuel requis pour faire du thé au lotus prend beaucoup de temps et nécessite des compétences et de l'expérience.

Malgré son prix élevé et sa disponibilité limitée, le thé au lotus est considéré par beaucoup comme une boisson de luxe, appréciée pour son arôme et son goût uniques. Il est également apprécié pour ses propriétés bénéfiques pour la santé, étant riche en antioxydants et autres nutriments.

Au Vietnam, le thé au lotus est souvent servi lors d'occasions spéciales telles que les mariages ou les vacances pour montrer l'hospitalité et l'appréciation. C'est une boisson appréciée pour sa rareté et son statut élevé dans la culture vietnamienne.

Bien qu'il ne soit pas abordable pour tout le monde, le thé au lotus reste une boisson convoitée pour les amateurs de thé du monde entier qui sont prêts à payer pour une boisson d'une qualité et d'une rareté exceptionnelles.