Pour les nouveaux clients:

10% de réduction

Entrez le code : TEE10 à la caisse !

Quelles sont les collations typiques au thé vietnamiennes ?

Au Vietnam, la dégustation du thé s'accompagne souvent d'une sélection de collations et de plats légers qui enrichissent l'expérience du thé. Ces collations vont des pâtisseries sucrées aux collations salées et reflètent la culture et la cuisine vietnamiennes. Voici quelques collations à base de thé typiquement vietnamiennes qui sont traditionnellement dégustées avec du thé.

1. Bánh Bao (petits pains vietnamiens cuits à la vapeur)

  • Les Bánh Bao sont des petits pains moelleux cuits à la vapeur, remplis d'un mélange de porc, d'œufs et de champignons. Ils sont à la fois nutritifs et savoureux et se marient bien avec une tasse de thé vietnamien fort.

2. Mứt (fruits confits vietnamiens)

  • Les Mứt sont des fruits et des noix sucrés et confits, souvent servis pendant le Nouvel An vietnamien (Tet). Les variantes populaires incluent le Mứt Dừa (noix de coco confite), le Mứt Bí (citrouille confite) et le Mứt Gừng (gingembre confit). Ils s'accordent très bien avec le thé vert ou noir.

3. Bánh Mì

  • Bien que le Bánh Mì soit souvent consommé comme repas, le célèbre sandwich vietnamien peut aussi être une délicieuse collation avec du thé, surtout lorsqu'il est coupé en petites portions. La combinaison de pain croustillant et de garnitures salées complète le goût du thé.

4. Bánh Cuốn (Rouleaux de riz)

  • Les Bánh Cuốn, de minces rouleaux de riz cuits à la vapeur remplis de viande hachée et de champignons, constituent une collation légère mais satisfaisante. Ils sont souvent servis avec une sauce de poisson aromatique et se marient bien avec des thés plus légers.

5. Fruits secs et noix

  • Des collations simples telles que des fruits secs et des noix grillées sont des accompagnements populaires du thé au Vietnam. Ils offrent un contraste sucré ou salé avec le thé et sont idéaux pour des conversations détendues.

6. Gâteau sucré (Vietnamesische Kuchen)

  • Une variété de gâteaux et pâtisseries vietnamiennes, souvent légers et pas trop sucrés, accompagnent parfaitement une tasse de thé. Les options populaires incluent le Bánh Bò (un gâteau léger et spongieux) et le Bánh Táo (gâteau aux pommes).

Ces collations au thé typiquement vietnamiennes contribuent à faire de l’expérience du thé un véritable délice culinaire. Ils reflètent la diversité et la richesse de la cuisine vietnamienne et complètent parfaitement une pause thé relaxante.

Rédigez un commentaire
All comments are moderated before being published.

Lisez notre politique de confidentialité et nos conditions d'utilisation .

Articles connexes

Tout voir
  • Les forêts de thé intemporelles de Cao Bo : un trésor du Vietnam

    Dans les montagnes enveloppées de brume du nord du Vietnam, où les nuages ​​effleurent les sommets de la majestueuse chaîne de montagnes Tay Con Linh, se trouve un monde intact de mystère et d'histoire. Ici, dans les forêts reculées de la commune de Cao Bo, se dressent d’anciens théiers qui représentent un héritage de la nature et de l’humanité. Ces arbres presque millénaires, connus sous le nom de Shan Tuyet, perdurent depuis des générations et sont aujourd'hui un symbole de la diversité culturelle et environnementale du Vietnam.
  • Thé vietnamien : le choix naturel pour la santé et le bien-être

    Le marché du thé est diversifié et comprend de nombreuses marques et produits, chacun offrant ses propres bienfaits et saveurs pour la santé. Mais lorsqu’il s’agit de thés authentiques et de grande qualité, le thé Viet est au top. Dans cet article, nous comparons certains des thés et marques les plus célèbres avec notre gamme exclusive de thé vietnamien et montrons pourquoi le thé Viet est le meilleur choix.
  • L'art du thé vietnamien : un délice pour les sens

    Le Vietnam est un pays avec une riche tradition du thé, profondément enracinée dans la culture et l’histoire. Viet-Tee, l'un des principaux fournisseurs de thés biologiques du Vietnam, se spécialise dans la préservation de ces traditions et propose les meilleurs thés du monde. Dans cet article, nous examinons en détail certains des produits les plus remarquables et le monde diversifié du thé vietnamien.