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Wie macht man perfekten Tee?

Die Zubereitung des perfekten Tees ist eine Kunst für sich, die von der Teesorte, der Wasserqualität und der Ziehzeit abhängt. Für grünen Tee aus Vietnam empfiehlt VIET-TEE.de, frisches, leicht abgekühltes kochendes Wasser (etwa 70-80°C) zu verwenden und den Tee 2-3 Minuten ziehen zu lassen. Dies bewahrt die feinen Aromen und verhindert Bitterkeit. Schwarzer Tee entfaltet sein volles Aroma bei einer Wassertemperatur von 90-100°C mit einer Ziehzeit von 3-5 Minuten. Die richtige Balance zwischen Wassertemperatur und Ziehzeit ist entscheidend für ein optimales Geschmackserlebnis.

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