Trong những tháng hè nóng bức, khó có gì sảng khoái hơn một ly trà đá lạnh. Nhưng bạn có biết rằng bạn cũng có thể pha trà hữu cơ yêu thích từ Việt Nam lạnh không? Pha lạnh là cách mới để thưởng thức trà và nó mang lại nhiều lợi ích. Trong bài viết này, bạn sẽ khám phá nghệ thuật pha chế lạnh với trà xanh, đen, vàng, đỏ hữu cơ Việt Nam và các bước pha chế loại đồ uống giải khát này.

Bia lạnh: Nó là gì?

Pha lạnh là một phương pháp pha trà nhẹ nhàng bằng cách ngâm lá trà hoặc túi trà trong nước lạnh hoặc ở nhiệt độ phòng lạnh. Không giống như cách pha chế bằng nước nóng truyền thống, Cold Brew nhẹ nhàng chiết xuất hương vị, mang lại vị mịn hơn và ít đắng hơn.

Lợi ích của trà ủ lạnh:

• Hương vị nhẹ nhàng: Chiết xuất trà từ từ tạo ra một loại đồ uống có hương vị thơm ngon hơn mà không có vị đắng hoặc chát.
• Ngọt tự nhiên: Trà ủ lạnh tạo ra vị ngọt tự nhiên nên thường khiến việc thêm đường hoặc chất làm ngọt trở nên không cần thiết.
• Ít caffeine hơn: Quá trình ủ lạnh làm giảm sự giải phóng caffeine, khiến thức uống này trở nên lý tưởng để làm đồ uống giải khát buổi tối.

Thành phần tốt cho sức khỏe: Tất cả các thành phần quý giá và chất chống oxy hóa trong trà đều được bảo toàn vì không bị nước nóng phá hủy.

Hướng dẫn pha lạnh:

• Chọn trà hữu cơ Việt Nam chất lượng cao như trà xanh, đen, vàng hoặc đỏ từ Viet-Tee.de.
• Đổ đầy bình hoặc thùng chứa nước lạnh hoặc nhiệt độ phòng lạnh. Chúng tôi khuyên dùng khoảng 500 ml nước cho bình an toàn nhỏ và 1 lít cho bình an toàn lớn hơn.
• Thêm lượng lá trà mong muốn vào nước. Nên dùng khoảng 10-15 gram trà cho mỗi lít nước.
• Đóng bình hoặc hộp đựng và đặt vào tủ lạnh.
• Để trà ngâm trong tủ lạnh ít nhất 4-12 giờ, tùy theo sở thích của bạn.
• Lấy trà ra khỏi tủ lạnh và rót qua lưới lọc vào ly hoặc cốc.
• Thêm đá viên, trái cây tươi hoặc bạc hà nếu cần và thưởng thức trà pha lạnh sảng khoái của bạn!

Pha lạnh là một cách ngon để thưởng thức trà hữu cơ Việt Nam và khám phá đầy đủ hương vị tự nhiên cũng như đặc tính tốt cho sức khỏe của nó. Cho dù bạn thích trà xanh, đen, vàng hay đỏ, quy trình ủ lạnh rất đơn giản, sảng khoái và mang lại vô số lợi ích. Hãy thử và bị mê hoặc bởi sự bùng nổ hương vị nhẹ nhàng!