Roter Bio-Tee (Vietnamese Rode Thee) 100g
Dompel jezelf onder in de fascinerende wereld van biologische rode thee uit Vietnam. Deze uitzonderlijke thee komt uit de vruchtbare gronden en majestueuze, met sneeuw bedekte berggebieden van Vietnam, waar hij wordt geoogst van historische theebomen die meer dan 1000 jaar oud zijn. De karakteristieke dieprode kleur en het rijke smaakprofiel zijn authentieke getuigen van de kwaliteit en herkomst. Met elke slok beleef je een reis door de traditie en geschiedenis van Vietnam.
Profiel:
- thee plant: Camellia sinensis var. sinensis
- Oorsprong: Geoogst van de met sneeuw bedekte, 1000 jaar oude theebomen in de hoge berggebieden van Vietnam, boven de sneeuwgrens.
- De smaak: Een vol moutig aroma met nuances van karamel en pure chocolade.
- Kleur: Een intens en uitnodigend roodbruin dat de diepte en geschiedenis van de thee weerspiegelt.
- Blat: Donkere, weelderige bladeren met een rijke glans.
- Productie: De bladeren rijpen tot 2 dagen na de oogst. Walsen en oxidatie gedurende maximaal 24 uur geven de thee zijn diepte en rijkdom, gevolgd door een zorgvuldig droogproces.
Gezondheidsvoordelen:
- Biologische rode thee is rijk aan antioxidanten en kan een gezonde levensstijl helpen ondersteunen.
- Het kan de spijsvertering bevorderen en energie leveren.
- Deze thee wordt vaak geassocieerd met ontspannende en kalmerende eigenschappen.
voorbereiding:
- Water: Vers, kalkarm water (90-95°C).
- Menigte: 1-2 theelepels voor een authentieke smaakervaring.
- voorverwarmen: Verwarm het theeservies voor met heet water.
- dosering: Giet de aanbevolen hoeveelheid thee in een theezeefje of rechtstreeks in de theepot.
- Gieten op: Giet het hete water erover.
- Laten gaan: 3-5 minuten of volgens persoonlijke smaak. De intensiteit varieert afhankelijk van de zettijd.
- genot: Serveer in een kopje en geniet van de diepe, rijke smaken.
Voedselaanbeveling:
- Deze biologische rode thee past perfect bij pure chocolade of een stukje sterke kaas. De smaken vullen elkaar op een heerlijke manier aan.
Tips:
- Dankzij de uitzonderlijke kwaliteit kan deze thee tot 3 keer worden gezet, waarbij elk brouwsel zijn eigen smaakprofiel heeft.
- Voor optimale opslag: Opslaan op een koele, droge plaats, uit de buurt van sterke geuren.
- Ondanks zijn kleur is “Vietnamese Rode Thee” een speciaal soort zwarte thee. De zettijd kan naar wens worden aangepast om de smaak te intensiveren of te verzachten.