Drachentee (Handgepflückte Tee-Knospen)

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Drachentee (Handgepflückte Tee-Knospen)

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Entdecke das Juwel Vietnams: Unser exklusiver Drachentee - Trà móng rồng

Unser Drachentee ist eine exquisite Auswahl, die tief in den alten Traditionen der vietnamesischen Teekultur verwurzelt ist. Diese kostbaren Knospen werden von Hand gepflückt auf den hohen Bergen über 1.800 Metern, insbesondere in den Tây Côn Lĩnh-Bergen und dem Chiêu Lầu Thi-Gipfel in Hà Giang. Die Teesorte stammt von der „Drachenklaue“-Tee-Pflanze, bekannt für ihr stark zerklüftetes, unwegsames Gelände, das ein einzigartiges Pflanzensystem bietet.

Geschmacksprofil:

Geschmack: Ein reiner, süßlicher Geschmack mit einem kräftigen Aroma, das ein tiefes Bergwalderlebnis bietet und jeden Teeliebhaber begeistert.
Farbe: Eine klare, hellgelbe Tönung, die die Qualität und Reinheit jeder Knospe widerspiegelt.
Blattstruktur: Sorgfältig ausgewählte, große Knospen, die so groß wie das Ende eines Essstäbchens bis hin zu einem Kugelschreiber sein können.

Gesundheitliche Vorteile:
Genieße nicht nur den einzigartigen Geschmack, sondern profitiere auch von den antioxidativen Eigenschaften dieses Tees, die dein Wohlbefinden fördern und das Immunsystem stärken.

Zubereitungsempfehlungen:

Wasser: Nutze weiches, leicht über 75°C erhitztes Wasser für die beste Aromaextraktion.
Dosierung: Verwende 5 Gramm der feinen Knospen pro 250 ml Wasser.
Vorwärmen: Wärme deine Teekanne vor dem Aufgießen vor, um eine konstante Brühtemperatur zu gewährleisten.
Ziehzeit: Lass den Tee mindestens 3 bis 5 Minuten ziehen, um die vollen Aromen freizusetzen. Achte darauf, den Tee nicht zu überbrühen.
Aufgüsse: Genieße mehrere Aufgüsse, um alle Geschmacksdimensionen des Tees zu erleben.

Perfekt zu: Leichten Gebäcken oder einem einfachen Stück Honigkuchen, die seine natürlichen Aromen komplementieren.

Aufbewahrungstipps:

• Lagere den Tee kühl, trocken und vor Licht geschützt, um seine Frische und Aromen zu bewahren. Für optimale Frische, genieße innerhalb von 6 Monaten.

Entdecke die Tiefe seiner Herkunft:
Jeder Schluck unseres Drachentees lädt dich ein, die Stille und den Frieden der vietnamesischen Teehügel zu erleben. Lass dich von diesem kostbaren Getränk zu einem Moment der Ruhe und Entspannung verführen – ein wahrhaft luxuriöses Erlebnis.

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Monika Träger (Langenroda, Thuringia, Germany)
Leichter Drachentee

Sehr leichter, frischer Tee. Besonders für den Sommer als Erfrischung geeignet. Die Knospen pur zu essen ist interessant, aber eher für Liebhaber von bitteren Köstlichkeiten.